Pemanfaatan Jambu Monyet untuk
pengobatan Radang tenggorokan
Jambu mete atau jambu monyet berasal dari brazil, tersebar di daerah tropik dan ditemukan pada ketinggian antara 1-1.200 m dpl. Jambu mete akan berbuah lebih baik di daerah beriklim kering dan curah hujan kurang dari 500 mm per tahun. Tanaman ini dapat tumbuh di segala macam tanah, asalkan jangan ditanah lempung yang pekat dan tergenang air.
Sebagai Obat Radang Tenggorokan
Cuci 5 buah semu jambu mete sampai bersih, lalu parut. Tambahkan 4 sendok makan
air masak dan 2 sendok makan madu sambil diaduk rata. Peras ramuan tersebut,
lalu saring. Gunakan air saringannya untuk berkumur (langsung ditelan), sehari
3 kali, masing-masing 2 sendok makan.
Jambu Monyet Kaya Manfaat
Jambu Monyet (Anacardium Occidentale) atau biasa kita sebut dengan Jambu Mete/Mede merupakan tanaman buah yang umumnya dimanfaatkan buahnya untuk diolah menjadi bahan makanan ringan yang unik dan bercita rasa tinggi. Ya, jambu monyet merupakan sumber panganan terkenal di Indonesia, yaitu kacang mete/mede.
Tanaman asal
Brazil ini, memiliki buah yang tergolong unik. Buah Jambu Monyet merupakan
tangkai buah yang mengalami penggelembungan dan menjadi buah semu yang lunak.
Teksturnya seperti buah peer dengan warna kuning dan sedikit noda kemerahan.
Rasanya manis sepat dan berair juga berserat. Biji bulat panjang, melengkung
pipih dan berwarna coklat tua. Biji inilah yang sering disebut kacang mete.
Selain
bijinya, kayu pohon Jambu Monyet juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan
bangunan, peralatan rumah tangga dan kerajinan tangan. Daun mudanya dapat
dijadikan lalapan (baik mentah maupun dikukus terlebih dahulu). Buah semu nya
juga dapat langsung dimakan sebagai bahan rujak atau minuman. Kulit bijinya
juga dapat diolah menjadi bahan pelumas, insektisida, pernis, dan plastik.
Namun, kita harus berhati-hati dengan cairan kulit bijinya, karena mengandung
Cashew Nut Shell Liquid (CNSL), dimana kulit kita akan mengalamai pembengkakan
serta peradangan bila terkena getah kulit bijinya tersebut.
Selain
kegunaan diatas, tanaman jambu monyet juga memiliki khasiat yang menyehatkan.
Daunnya yang
berbau aromatik, rasaya kelat, memiliki khasiat anti radang dan penurunan kadar
glukosa darah. Tangkai daunny berfungsi sebagai pengelat. Bijinya berkhasiat
sebagai pelembut kulit dan penghilang rasa nyeri (analgesik).Akarnya bermanfaat
sebagai pencahar (laksatif). Kulit kayunya berbau tanah, rasanya kelat dana
lama kelamaan menimbulkan rasa tebal di lidah. Khasiatnya sebagai pencahar,
astringen dan memacu aktivitas enzim pencernaan.
Penyakit-penyakit
yang dapat diobati dengan Jambu Mete antara lain: Sembelit (Kulit kayu),
Kencing Manis (kulit kayu), Radang Tenggorokan (daging buah jambu monyet),
Sariawan (Daun muda), Rematik/Tekanan darah tinggi (Daun jambu), Digigit ular
berbisa (1 buah jambu mede utuh), Sakit gigi (biji mede).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar